群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ・のぶログ

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おなじみ評論家のshamaさんと「かもん」（高崎市・旧群馬町）で昼食。

かもん 棟高店

住所：群馬県高崎市棟高町1802-17
電話番号：027-373-6583
営業時間：11:30～16:00　18:00～20:30
定休日：年中無休
駐車場：あり





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カメラ目線で仕事をこなすつけ麺評論家shamaさん。





私は「辛らーめん」をオーダー。





かもんの自家製麺。相変わらずウマいですね～♪





スープというよりは、ほぼポタージュ(笑)　めっちゃ濃厚です。でもウマイ！





濃厚だわー




つけめん撮影中の評論家(笑)





群馬グルメ（実食店一覧）


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いつものラーメン評論家と「麺屋しのはら 三日月食堂」（前橋市）でランチタイム。

麺屋しのはら 三日月食堂

住所：群馬県前橋市三俣町3-11-1
TEL：非公開
営業時間：11:00～14:30　17:30～23:00
定休日：月曜日　第三日曜日
駐車場：有





食券を購入する評論家。　今回はつけ麺を注文してました。





営業時間のご案内





なぜかアントニオ猪木を意識しながら、つけ麺の登場を待っています（笑）





つけ麺の登場に、満足そうな表情を見せる評論家。　素敵です（笑）





つけ麺です。　こちらも美味しそうですねー。





私は豚骨魚介系のラーメンをチョイス、岩のりをトッピングしてみました。





麺です。しっかりした食べ応えでＧＯＯＤですね♪





豚骨スープの濃厚さも食べやすい感じに仕上がっていると思います。





うん、まいうーです♪




今回が初めてのチャレンジでしたが、カウンター席のみの店内でいただく豚骨ラーメンのクオリティは、なかなか高かったように感じました。まだ１度しか食べてないので何とも言えませんが、第一印象はかなり良かったです。限定ラーメンも含めてまだ他にも食べたいメニューがあったので、とりあえず何回か通ってみようと思います♪




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少し前のネタですが、某税理士と「大大坊」（高崎市）に行ってみました。

大大坊（ダイダラボウ）

住所：群馬県高崎市通町111
TEL：027-327-9083
営業時間：11:00～14:30　18:00～スープ終了迄
定休日：月曜日、第２第４火曜日
駐車場：無




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２人とも、一番好きな「特製山賊麺」をオーダー。





麺。中太な感じでスープにもよく絡んで美味しいです。





自慢の鶏白湯スープ。独特のコクがある味は、相変わらず健在です♪





モチ上がるぜ！（笑）
（↑　モチベーションが上がるぜ！　という意味の造語（略語？）です。）




激しくモチ上げる某税理士（笑）





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アロハさんと「響 高崎店」（高崎市）にて、ラーメンＭＴＧ。

響 高崎店

住所：群馬県高崎市問屋町西1丁目9-3
TEL：027-364-3302
営業時間：11:00～15:00（LO14:45)　18:00～23:00(LO22:45)
定休日：不定休
駐車場：有





営業時間のご案内





鶏ソバの登場をじっと待つアロハさん





私は響に行くと、９割以上の確率で「こくうま」を注文します。





麺。





豚骨魚介ベースのスープ。





うんまい♪（笑）




アロハさんが注文した「鶏ソバ」です。スープはあっさり、麺は細麺をチョイス。





満足そうな表情で鶏ソバを食すアロハさん。






豚骨魚介が好きな方には、「こくうま」ってかなりオススメのメニューです！




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東京出張に便乗して「三田製麺所　六本木店」に初挑戦してまいりました♪

三田製麺所　六本木店

住所：東京都港区六本木3-11-5 山田ビル1F
TEL：03-5413-3835
営業時間：月～木11:00-28:00、金・土11:00-30:00、日11:00-21:00
定休日：年中無休
駐車場：なし





食券制を導入しているお店ようです。





店舗一覧です。　現在１３店舗を運営中とのこと。





つけ麺の登場を静かに待つ専務。　余談ですが、最近は東京出張が多いです。





前菜（？）の餃子。　一口サイズで食べやすく、お味もなかなかです。





ご飯ものやトッピングのオススメメニュー。　割り飯が50円ってのは、お得感ありますね！





つけ麺　並（700円）を注文してみました。





麺は太めで、超プリップリのもっちもちな食感。イイですね～♪





魚介のアクセントが感じられるつけ汁も、麺の食感とマッチしていてGOODです！





激しくモチ上がるぜ！（笑）
※（↑　激しくモチベーションが上がるという事の意。）




最後は、きっちりスープ割りで締めくくりました。





完食♪(*^。^*)






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ゴーゴーラーメン（前橋市）に行ってみました。

ゴーゴーラーメン

住所：群馬県前橋市上小出町3-40-10
TEL：027-234-4777
営業時間：11：00～22：00
定休日：木曜日
駐車場：有





今回が３回目の訪問。最初は豚骨醤油ラーメンで２回目が塩豚骨ラーメンだったので、まだ食べたことが無かった豚骨魚介つけめんを注文してみました。（ちなみに食券制のお店です。）





麺の量は２５０～３００ｇくらいでしょうか。少し茶色がかった太めの麺を使用しています。





豚骨スープがウリのお店の豚骨魚介なだけに、かなりインパクトのあるつけ汁を想像していたのですが、意外とサラサラした感じの仕上がりです。個人的には、もう少し味にインパクトがあると嬉しいですね。





無難にウマい、くらいかな･･･




っていうのが正直な感想でしょうか。３種類食べてみましたが、こちらの店では豚骨醤油ラーメンが一番おいしかったです。全体的に豚骨のエキスというか脂分を感じる事が出来るのですが、もう少しスープの中にコクというか日本人が大好きなうまみ成分的なモノを感じる事ができたら、もう一段美味しくいただけるのかなぁと思います。




トッピングですが、チャーシュー＆味玉は味付けがしっかりしていて、好みが分かれるところではありますが、豚骨の濃厚なスープの中でもしっかりとした味の主張がありますね。特にラーメンと一緒にライスを注文する人には、おかずにもなりますし、なかなかオススメできる感じだと思います。メンマもなかなかＧＯＯＤです。




麺は無難に食べられる美味しさですが、豚骨スープのインパクトに負けないような、もう少し特徴があるものを選択してみても面白いんじゃないかな･･･ぁと思いました。いずれにせよオープンしてからそんなに歴史が長いお店ではないので、これからどんなふうに発展していくのか楽しみにしながら、また食べに行ってみたいと思います。




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バイソンと最近開店した「麺屋かむろ」（高崎市）に行ってみました。

麺屋かむろ

住所：群馬県高崎市棟高町718-1
TEL：027-329-5118
営業時間：11:00～24:00
定休日：無
駐車場：有





入口に券売機がありました。食券制のようです。





店内を見回すバイソン。あやしいですね･･･





大勝軒と満帆のＴシャツがカウンター（６席）の上に飾ってありました。





豚骨魚介ベースのつけ麺に、投入用の魚粉をプラスして注文してみました。





麺のボリュームは、300gくらいでしょうか？モチモチの食感でなかなか良かったです♪





表面に膜が張るほど濃厚なつけ汁。　かなりクリーミーな仕上がりです。





つけめん（中盛り）と対峙するバイソン。だいぶ太りましたね･･･（笑）





魚粉を投入してみました。私的には、入れた方がオススメな感じです(^^)






いいと思います♪(#^.^#)




最後は、きっちりとスープ割りでシメました。





ボリュームもあるし、お味の方も無難にいただける感じで、私的にはアリなんじゃないかなって思います。バイソン曰く「麺の感触も、これ位が丁度良くて好きです！」との事でした。距離的に会社からも近いので、また他のメニューも食べに行ってみたいと思います(^^)




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ここんとこイチ押しのラーメン店「一合舎」（前橋市）で一人ラーメンです。

一合舎

住所：群馬県前橋市元総社町1251-1
TEL：027-252-3902
営業時間：11:00～24:00
定休日：無
駐車場：有





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メルマガ会員を募集しているようですねー





お目当てメニューは、塩豚骨らーめん！　最近のマイブームです。





ダイエット中ですが、うっかり大盛りです（笑）　うずらとホウレン草をトッピング♪





湘家の豚骨ラーメン（塩）に似ていますが、一合舎の方がタレは柔らかめのテイストですね。





麺です。　あまり特徴的ではないですが、無難に美味しくいただける感じです。





結論。まいう～♪(^^)




いいですね～、美味しいです♪　こりゃ当分ハマりそうならーめんですね(#^.^#)




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アロハさんに連れられて「やまちャん」（高崎市）でランチタイム。


やまちャん

住所：群馬県高崎市飯塚町353
TEL：027-364-0021
営業時間：11:30～14:00　17:30～2:00 / 日・祝祭日17:30～24:00
定休日：月曜日
駐車場：有





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ランチ復活のお知らせ。





夏の新メニュー＆アロハさん





私は、匠ラーメン（大盛り）を注文。スゴイ食べ応えです！！





鬼のように満腹です（爆）




匠ラーメンのスープ。ギラギラ系です（笑）





コチラは、アロハさんご注文のえび塩ラーメン。





えび塩ラーメンを堪能するアロハさん





ダイエット中ですが、うっかり牛スジごはんも食べてしまいましたｗ





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新人のzaki君と「はしご屋」（前橋市）でランチタイム。

はしご屋

住所：群馬県前橋市総社町総社2835-5
TEL：027-251-4920
営業時間：11:00～14:45　17:30～20:30
定休日：日曜、祝祭日、水曜の夜定休
駐車場：有





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笑顔が清々しいニューフェイスのzakiくん（笑）





私の注文は、定番の「一発ラーメン」です！





麺はノーマルで。太麺も選べます。





スープです。油の量は、そのまんまで。





まいう～♪（笑）




つけ麺を激写中のzakiくん（笑）





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