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2010年10月15日(金)

馬鹿旨/カキラーメン 沼田

お馴染みラーメン評論家shamaさんと「馬鹿旨」(沼田市)で昼食です。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有





前回の記事




いつも忙しそうなラーメン評論家shamaさん
忙しそうなラーメン評論家shamaさん




今回私は、カキとシイタケの出汁が風味バッチリの「カキラーメン」を注文。
カキラーメン




うまみが凝縮された醤油ベースのスープ、たまりません♪
カキラーメン スープ




麺です。
カキラーメン 麺




たっぷり入った具のカキ。なかなか大ぶりで美味しいです。
カキ




まいうー♪(笑)




トマトラーメンを激写中のラーメン評論家shamaさん
麺の撮影に真剣なラーメン評論家shamaさん




美味しかったみたいです。(笑)
満足そうなラーメン評論家shamaさん





群馬グルメ(実食店一覧)
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2010年09月22日(水)

びすとろ屋(バータイム)/ラーメン 沼田

まもちゃん、専務と「びすとろ屋」(沼田市)のバータイムに突撃です!
びすとろ屋
びすとろ屋

住所:群馬県沼田市東倉内町776-15 (沼田市役所隣)
電話:0278-23-7484
営業時間:(ランチ)11:30~14:00 (ディナー)17:30~21:00
(バータイム)21:00~02:00
定休日:日曜日





前回の記事




楽しそうなおじさんたち。(笑)
楽しそうなおじさんたち




今回のお目当ては、自家製マー油がキメ手の「豚骨ラーメン」です♪
自家製マー油とんこつらーめん




手間ひまかけた、自慢の豚骨スープ。実にウマイ!!
自家製マー油とんこつらーめん




麺は細麺を使用。バリカタでナイスな食感です♪
自家製マー油とんこつらーめんの麺




おじさん達も美味しそうに食べてました(笑)
ラーメンを食べてるおじさんたち




結論。めっさウマー!!(笑)




夜(バータイム)のみの提供なのが残念ではありますが、沼田市内でこれだけのクオリティをキープした豚骨ラーメンを提供しているお店ってすごく貴重な存在だと思います。スープの味付けが若干濃いめに感じますが、問題なく許容範囲のレベル。しかも嬉しいのが、ベースのスープが今まで食べた他の豚骨ラーメンを提供しているラーメン店では味わったことが無い新しい感じで、私的にかなり“アリ”の味でした。




前橋や高崎と違い人口も少ない沼田市内での営業では大変な部分もあるでしょうが、ぜひこれからも頑張っていただきたいなぁ・・・と思わせる美味しい豚骨ラーメンでした♪




群馬グルメ(実食店一覧)


2010年02月15日(月)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

ラーメン大好きshamaさんと「馬鹿旨」(沼田市)でランチタイム。(笑)
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有





前回の記事




メニューを見て、やや興奮気味のラーメン大好きshamaさん。嬉しそうです♪(爆)
メニューを見るラーメン大好きshamaさん




私は、牡蠣とシイタケの旨味が凝縮された「カキラーメン」をチョイス♪
カキラーメン

スープ

麺




いい香り!うんまい♪(笑)




トマトラーメンとおろし餃子の登場に、テンションアゲアゲのラーメン大好きshamaさん。(笑)
アゲアゲのラーメン大好きshamaさん




地元という事もあり、子供の頃から今まで何回食べに行ったか分らないくらい馬鹿旨のラーメンを食べてますが、その中でも特にトマトラーメン、広東メン、カキラーメンの3種類は、私の中で“鉄板”のメニューですね。今後もまだまだ新しくて個性的なラーメンが登場するのでしょうが、そんな馬鹿旨さんにこれからも「期待大!」です♪(笑)




群馬グルメ(実食店一覧)


2009年10月31日(土)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

久々に「馬鹿旨」(沼田市)でランチです。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有






前回の記事




サッパリめが良かったので、今回は「塩トマトラーメン」を注文です。
塩トマトラーメン

麺

スープ




ナイスさっぱり♪(笑)




従来のトマトラーメンより塩ベースということもあって、コチラの方がややさっぱりした味に感じますね。アサリやエビのお出汁も程好くいい風味を醸しだしていて、大変食べやすいラーメンだと思います。馬鹿旨のラーメンって、パンチのある豚骨魚介スープみたいなメニューではなく、幅広い層に指示してもらえるラーメンがほとんどですので、ご家族で食べに行ったりするのにもいいお店だと思います。気になる方は、是非どうぞ♪




群馬グルメ(実食店一覧)



2009年07月11日(土)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

ラーメン大好きuichi6君と「馬鹿旨」(沼田市)でランチです。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有






前回の記事




前回は「冷しトマトラーメン」でしたので・・・
夏メニュー




今回は「冷しつけ麺」(ゴマだれ・ピリ辛)を注文してみました。
冷しつけ麺(ゴマだれ・ピリ辛)




かなり濃厚なゴマだれ。ピリ辛と表記されていますが、辛さはそれ程でもありません。麺や具材を投入する事によって、後半につけ汁が薄くなる事を想定しての味付けだと思いますが、前半は少々濃すぎるような気もします。贅沢を言わせていただければ、ゴマの濃厚さをキープしたまま、もう少し柔らかい味付けになると、かなり高得点になるのではないかと思います。
ゴマだれ・麺




麺です。見た目よりかなりボリュームがありますので、大盛りを注文する方は量を確認した方が良いかもしれませんね。茹で加減も丁度良い感じですし、温度もしっかり冷された状態で出てきますので、仕上がりにについては申し分ないと思います。ただ、らーめんを食べている時にはそれ程気になりませんが、この麺だと「つけ麺用」としては少々“のど越し”が物足りないような気がします。
麺




具材です。細切りにしたチャーシューに玉子、キュウリ、トマトやレタスなど、夏の冷やしメニューには“定番”の具材にプラスして、馬鹿旨ならではの「海水晶」が搭載されています。ポリポリとした食感がとても面白く、意外にラーメンとマッチしますので、気になる方は是非お試しになってみて下さい。
具材




ラーメン大好きuichi6君は、新作の「塩トマトラーメン」を注文していました。
塩トマトラーメン

カメラ目線のラーメン大好きuichi6君




トマトラーメンを筆頭に、馬鹿旨では独創的なラーメンのメニューが数種類ラインナップされていますが、今後どんな新作ラーメンが登場していくのか、これからも大変楽しみです♪




群馬グルメ(実食店一覧)



2009年06月29日(月)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

某社Y君と「馬鹿旨」(沼田市)に行ってまいりました。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有






前回の記事




この日の沼田市は“猛暑日”。季節限定の「冷しトマトラーメン」にしました!
冷しトマトラーメン

冷しトマトラーメン・麺

冷しトマトラーメン・スープ、具




超スッキリ♪(笑)




暑い日って、こういうのがいつもに増して美味しく感じますね♪イカやエビなど海鮮系の具に、レタスにトマトまで入ったこのラーメンは、まさに“サラダ感覚”でいただけるラーメン。夏バテで食欲が減退気味の時なんかには、かなりもってこいの一品だと思います!




新作の「塩トマトラーメン」と合わせて未食の方、ぜひチャレンジしてみて下さい♪




おまけ


王道のトマトラーメンと餃子をワイルドに食すY君、ステキです♪(笑)
トマトラーメンと餃子をワイルドに食すY君




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2009年05月26日(火)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

梅村店長と「馬鹿旨」(沼田市)に行ってまいりました。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有






前回の記事




馬鹿旨は、今回が初挑戦の梅村店長。メニュー選びも真剣です!(笑)
梅村店長





席に座ると、お店から「新作が出ました!」とのご案内が・・・!
新作・塩トマトラーメン




塩トマトラーメン!!(驚)




当然、新作の「塩トマトラーメン」を注文してみました!(笑)
塩トマトラーメン

麺

スープ




こりゃ、かなりの完成度です!




実際に食べてみて「これは素晴らしい♪」と思いましたね。今までのトマトラーメンの旨みをキープしたまま、かつ塩味でさっぱりと食べさせてしまうこの絶妙なバランス感は、かなり高レベルの仕上がりだと思います。特にこれからの季節、ラーメンを食べれば汗だくになる事必至ですが、その状態でもこのラーメンならガンガン食べられちゃいそうな気がしました。




結論。オススメです♪




おまけ


初めて食べたトマトラーメンのウマさに、やや昇天気味の梅村店長。(笑)
昇天気味の梅村店長




群馬グルメ(実食店一覧)



2009年04月23日(木)

馬鹿旨/トマトラーメン 沼田

トマトラーメン大好きuichi6君と「馬鹿旨」(沼田市)に行ってまいりました。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有






前回の記事




微妙なカメラ目線のトマトラーメン大好きuichi6君。(笑)
微妙なカメラ目線のトマトラーメン大好きuichi6君




さて私がいただいたのは「トマトラーメン」です。ってか、ほぼ定番。(笑)
トマトラーメン

麺

スープ




ウマイ!鉄板です♪(笑)




こちらは、チャーハン大好きuichi6君です。(爆)
チャーハン大好きuichi6君




ラーメン好きの方、ぜひ一度お試しあれ♪(笑)




おまけ


激写中のトマトラーメン大好きuichi6君です。(笑)
激写中のトマトラーメン大好きuichi6クン




群馬のグルメ(実食店一覧)







2009年03月19日(木)

えぞいち/ラーメン 餃子 沼田

スーパーさんブロードスターのお二方と「えぞいち」(沼田市)でランチでした♪
えぞいち
えぞいち

住所:群馬県沼田市下久屋町941-2
TEL:0278-24-4370
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:有






前回の記事




カメラ目線のブロードスタースーパーさん。微妙にお疲れ気味・・・?(笑)
ブロードスターさんとスーパーさん




さてコチラのラーメン店「えぞいち」ですが、以前の店名「えぞ一番」からリニューアルしてから初めて突撃です。メニューを見ると、以前の定番メニューにプラスして見たことが無いメニューが。。。
オロチョンメニュー




オロチョン・・・?




説明を読むと“オロチョン”とは、アイヌ語で“火祭り”を意味するんだそうです




せっかくなので「みそオロチョンラーメン(2倍)」に初挑戦してみました。
みそオロチョンラーメン

麺

スープ・奥利根豚チャーシュー




“オロチョン”うめぇ♪(笑)




オロチョンラーメンって名前はインパクトがありますが、ラーメンの味は、かなりマイルドなコクで食べやすい美味しさですね。もっと辛くて口の周りがピカピカしちゃうようなモノを想像していたんですが、こってりとあっさりの丁度ど真ん中くらいのテイストに仕上がっています。この店定番の“奥利根豚チャーシュー”の他に野菜もふんだんに入っていて、体にも良さそうな感じです。




次回は、辛さを4倍あたりでチャレンジしてみようと思います♪(笑)




おまけ


オロチョンを食す、ブロードスタースーパーさん。(笑)
オロチョンを食す、ブロードスターとスーパーさん。




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2009年03月11日(水)

馬鹿旨/ラーメン 餃子 沼田

広東麺大好きY君と「馬鹿旨」(沼田市)に行ってまいりました。
馬鹿旨
馬鹿旨

住所:群馬県沼田市久屋原町25-1
TEL:0278-24-3751
営業時間:11:30~8:30(5月~9月)11:30~8:00(10月~4月)
定休日:水曜日(祭日の場合は営業)
駐車場:有







前回の記事





私は「カキラーメン」を注文してみました。
カキラーメン

麺

スープ




カキの風味が抜群です♪




満足気な表情で、広東麺を見つめるY君です。(笑)
Y君




いつもお昼時は満席状態の人気店、安定した美味しさで大満足でした♪




おまけ


ラーメンを待つY君です。(笑)
ラーメンを待つY君




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