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2010年10月12日(火)

爆じゅう餃子/ラーメン 餃子 太田

「爆じゅう餃子」(太田市)に行ってまいりました。
爆じゅう餃子
爆じゅう餃子

住所:群馬県太田市新井町516-11
TEL:0279-46-7937
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:日曜日の午後
駐車場:有





メニューに表記されていたお問い合わせ先。
爆じゅう餃子・問い合わせ




メニューです。
爆じゅう餃子メニュー




まずは、塩ラーメンから。なかなかのビジュアルですね!
爆じゅう餃子・塩ラーメン




塩ラーメンには、細麺を使用しているようですね。
爆じゅう餃子・塩ラーメン・麺




スープは、あっさり系の見た目。
爆じゅう餃子・塩ラーメン・スープ




餃子。「爆汁」と言うだけあって、かなりジューシーなギョーザです!
爆じゅう餃子・ギョーザ




醤油はこんな感じ。嫁は、塩味より醤油味の方が好みと言ってました
爆じゅう餃子・醤油ラーメン




醤油ラーメンには、ちぢれ麺を使用。
爆じゅう餃子・醤油ラーメン・麺





スープです。どちらかと言えば、私も醤油の方が好きかも。でも僅差だなぁ・・・
爆じゅう餃子・醤油ラーメン・スープ




全体的な感想だと、そつなくまとまっているという印象でしょうか。店名にも「餃子」の文字があってなのかはわかりませんが、ラーメンよりもギョーザの方がクオリティが高かったように思いました。別注(20円増し)で頼める手打ち麺にしなかったからなのかもしれませんが、塩・醤油ともに麺の食感が今一つといった感じ。




スープもなかなか美味しかったのですが、わざわざ太田までラーメン目当てだけで行くのはチョット・・・、と言ったところでしょうか。なんかこんな書き方をしたら「美味しくなかったんじゃ・・・?」みたいな印象を与えてしまいそうですが、決してそうじゃないんです!もし会社の近所とかにこの店があったら、月に何回かは食べに行きたくなる位のラーメンだと思います。




一番のおすすめメニューが味噌だったから、次はそっちだな・・・。(笑)




群馬グルメ(実食店一覧)
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2010年09月08日(水)

にぼ②にし田/煮干しラーメン 太田

水曜日という事で、替え玉評論家のshamaさんと「にぼ②にし田」(太田市)に突撃!
にぼ②にし田

にぼ②にし田 お知らせ
にぼ②にし田
(↑にぼ②にし田は、水曜日のみの営業となります。)

「麺屋にし田」の通常営業時間等

住所:群馬県太田市大原町1202-3
TEL:0277-78-1887
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有





クールな表情がとっても印象的な、おなじみ替え玉評論家のshamaさん
クールな表情が印象的な替え玉評論家のshamaさん




本日のメインディッシュは「味玉煮干し豚骨らぁめん」です♪
味玉煮干しらーめん

細麺

スープ




超イイ♪ 特にスープ!




かなりイイ出来のスープなんじゃないでしょうか。個人的な好みで言っちゃうと、このスープだったらもう少し更に細い麺にしても合うんじゃないかと思いました。健康面や年齢的な事もあって、ここんとこスープは“なるべく”残すようにしていましたが、けっこう最後の方まで飲んじゃいました♪(笑)




替え玉を完食後、満足そうなご様子の替え玉評論家のshamaさん。ステキです!(笑)
替え玉を完食後、満足そうなご様子の替え玉評論家のshamaさん




にぼ②にし田の「煮干し豚骨ラーメン」、かなりおススメの一品ですね♪




群馬グルメ(実食店一覧)


2010年08月18日(水)

にし田/つけめん ラーメン 太田

つけ麺評論家のshamaさんと「にし田」(太田市)に行ってきました。
にし田
麺屋 にし田

住所:群馬県太田市大原町1202-3
TEL:0277-78-1887
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有





前回の記事




ずいぶん久々ですが、麺が変更になったようです。
麺変更のお知らせ




瞑想しながらもりそばの登場を待つつけ麺評論家のshamaさん。ステキです!(笑)
瞑想しながらもりそばの登場を待つつけ麺評論家のshamaさん




私は「上州もりそば」を中盛りの味玉トッピングでいただきました。
上州もりそば・中盛り・味玉

自家製麺

つけ汁・味玉




想像以上にまいう~♪(笑)




アゴ出汁を使ったサラサラ系豚骨魚介のもりそばに対して、サバ節がポイントの上州もりそばは、とっても濃厚でマイルドな味わいが印象的ですね。自家製麺の食感がもう少し上がってくれば、かなりポイント高いクオリティだと思います。




もりそばを食すつけ麺評論家のshamaさんもこの表情!(笑)
もりそばを食すつけ麺評論家のshamaさん




もちろんスープ割りでビシッとシメます!(爆)
スープ割り




群馬グルメ(実食店一覧)


2009年10月06日(火)

満帆 太田店/ラーメン つけめん 太田

満帆・太田店」(太田市)でtomiya氏とランチタイム。
満帆 太田店
満帆 太田店

住所:群馬県太田市南矢島町545-2
TEL:0276-38-6978
営業時間: 11:00~24:00
定休日:無休
駐車場:有






前回の記事




営業時間のお知らせです。特に変更は無いようですね。
営業時間のお知らせ




今回は「うらぶたぶたつけめん・味玉」を注文。
うらぶたぶたつけめん・味玉

麺

つけ汁




唇がピカピカです!(笑)




つけめんを完食後は、いつものようにスープ割りを注文。すると・・・
スープ割り




はい!背脂汁の完成です♪(爆)




いや~、それにしてもすごい脂でしたね。久々にこういうの食べましたが、かなりインパクトが強かったです。伊勢崎店も含めて、満帆のメニューは数種類チャレンジしてみましたが、歳のせいなのか最近こういうのは少々キツくなってきたかもしれません。やっぱり裏もりそば(裏つけめん)が、自分には一番合っているみたいです♪




群馬グルメ(実食店一覧)


2009年06月28日(日)

満帆 太田店/ラーメン つけめん 太田

「満帆・太田店」(太田市)に、uichi6君と初挑戦してまいりました。
満帆・太田店
満帆 太田店

住所:群馬県太田市南矢島町545-2
TEL:0276-38-6978
営業時間: 11:00~24:00
定休日:無休
駐車場:有






店内に入るとすぐに券売機がありました。本店と同じく、こちらも食券制なんですね。
券売機




店内は、終日禁煙。両側から座れるカウンター席と、小さいお子様のいる家族連れなどに便利なボックス席、そして普通に座れるテーブル席があり、広さもなかなかですね。40人くらいは座れるみたいです。
店内の様子




「裏つけめん」を注文。本店とは、メニューの呼び方が違うんですね
裏つけめん

自家製麺

つけ汁・味玉




本店より“マイルド”です!




満帆本店(伊勢崎)では、いつも「裏もりそば」ばかり食べている私ですが、あちらと比べると満帆太田店の方が“食べやすさ重視”の仕上がりになっているように感じます。私の勝手な個人的見解ですが、満帆本店(伊勢崎)の方は、既に沢山のファンを掴んでいる為、より“中毒性の高い仕上がり”(何度も来てくれるお客様を飽きさせない味という意味で)になっていると思うんですよね。




一方の満帆太田店ですが、コチラはいわゆる新天地に乗り込んだ2号店。お客様の好みの傾向も、伊勢崎地区と全く同じなんて事は無いでしょうし。その為なのか分かりませんが、いい意味で“万人ウケ”するテイストになっていると思います。私には、豚骨魚介という元々パンチのあるカテゴリーで、幅広い層に支持されそうな味の仕上がりになっている感じがしました。




勿論スープ割りも堪能。言うまでもありませんが、とってもオススメの一品ですよ♪(笑)
スープ割り





おまけ


満帆・太田店裏つけめんを激写中のuichi6君です。(笑)
裏つけめんを激写中のuichi6君




群馬グルメ(実食店一覧)

らーめん・つけめん 満帆 太田店 (つけ麺 / 西小泉、小泉町、竜舞)
★★★★ 4.0




2009年01月14日(水)

ピリカ 新井店/ラーメン 太田

嫁と「ピリカ 新井店」(太田市)に初挑戦してまいりました。
ピリカ 新井店
ピリカ 新井店

住所:群馬県太田市新井町377-19
TEL:0276-46-6290
営業時間:11:30~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有






メニューに書いてあった説明書きですが、健康がテーマの様ですね
説明書き




私は、辛口味噌らーめんの「将軍ラーメン」を注文してみました。
将軍ラーメン

麺

スープ




食べやすいウマさですね♪




あまり派手さは無いですが、とても食べやすくて結構好きな味ですね。子供の頃、親戚がいる関係で札幌には時々家族で遊びに行ってたのですが、札幌市内でいただく味噌ラーメンってこういう感じの仕上がりが多く、何だか懐かしい感じさえしました。一方の嫁は「ピリカラーメン」を注文していましたが、こちらも食べやすくてなかなか美味しかったです。
ピリカラーメン




おまけ


メニューです。
メニュー




群馬のグルメ(実食店一覧)







2008年11月15日(土)

にし田/つけめん ラーメン 太田

tomiya氏と「麺屋にし田」(太田市)に行ってまいりました。
にし田
麺屋 にし田

住所:群馬県太田市大原町1202-3
TEL:0277-78-1887
営業時間:11:00~14:30 17:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有






前回の記事




今回は「胡麻みそ味玉もりそば」を注文してみました。
胡麻みそ味玉もりそば

麺

つけ汁





なかなかうんまい♪




「超ウマイ!」ってほどじゃなかったですが、これはこれでなかなかだと思いました。つけ汁のこってりさの加減が私の好みと多少の温度差があるものの、様々な要素が加わった味噌ベースのつけ汁は、パンチもあり食べ応えも十分あります。もともとのコンセプトが繊細さにプライオリティを置いたという感じでもなさそうですし、こういう味の仕上がり方もあっていいんじゃないでしょうか




おまけ


カウンターにて、ミニごはんを食すtomiya氏 。(笑)
ミニごはんを食すtomiya氏




群馬のグルメ(実食店一覧)







2008年09月08日(月)

しまうまや/ラーメン 太田

野暮用で太田市に行ったついでに「しまうまや」に初挑戦!
しまうまや
しまうまや

住所:群馬県太田市新井町227
TEL:0276-60-2738
営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00(日曜日は21:00)
定休日:月曜日
駐車場:有






メニューです。シンプルですね~!
メニュー




私は、かねてより巷で評判の「塩ラーメン」にチャレンジです。
塩ラーメン

平打ち麺

スープ





評判いいのが分かります!




決して“ハデさ”のあるラーメンじゃないのですが、あっさりとしていてかつキリッとした塩っ気のスープと平打ち麺が、何ともいえない相性の良さだと思いました。トッピングのチャーシューや味玉も私好みで、とってもご機嫌な美味しさです♪(笑)




嫁が食べた「醤油ラーメン餃子」です。嫁いわく、醤油味の方が好みと言ってました。
醤油ラーメン

餃子





コチラもいいお味ですね!美味しいラーメンのおかげで、ご機嫌の休日でした♪




おまけ


“あっさりスープと平打麺”看板です。
看板




群馬のグルメ(実食店一覧)

しまうまや (ラーメン / 太田)
★★★☆☆ 3.5




2008年09月03日(水)

にし田/つけめん ラーメン 太田

桐生伊勢崎線沿いにある「麺屋にし田」(太田市)に初挑戦してまいりました。
麺屋 にし田
麺屋 にし田

住所:群馬県太田市大原町1202-3
TEL:0277-78-1887
営業時間:11:00~14:30 17:00~22:00
定休日:木曜日
駐車場:有






初めての注文は「味玉もりそば」をチョイスしてみました!
味玉もりそば

麺

つけ汁




なかなか好きな味です♪




程好い麺のコシに膜の張ったつけ汁。そして半熟の味玉もイイ感じで、なかなかの私好み♪(笑)まず最初は、そのままの味を楽しんで、半分くらい食べ終わったところで魚節を投入!
魚節




合う!これもイイ♪(笑)




魚節も合いますね~!次は、もうチョット入れて満帆の裏もり風にしてみようかな。(笑)
魚節・2




おまけ


食後は、もちろんスープ割りでシメました。温かくて、いいお味ですね
スープ割り




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2007年06月17日(日)

麺や 剛/坦々麺 ラーメン 餃子 太田

 
坦々麺が食べたい!(笑)





という事で、ブロードスターと「麺や 剛」(太田市)に行ってきました。
DSC08432a.jpg

麺や剛

住所:群馬県太田市新田中江田町873-1
TEL:0276-56-0507
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:有






店内の様子です。お座敷とテーブル席があり、けっこう広いですね!
DSC08434a.jpg





私の注文は、もちろん「坦々麺」です。いったいどんな味なのでしょうか・・・?
DSC08440a.jpg





ラーメンの登場を待つブロードスター。表情に静かなる闘志を感じます!(笑)
DSC08442a.jpg





そして待つこと少々、「坦々麺」の登場です
坦々麺





麺は細めのちぢれ麺ですね。スープとよく絡まって美味しそうです♪
DSC08473a.jpg





すっげぇ“濃厚”です!




ゴマのパンチがめちゃめちゃスゴイ!ザーサイ味付け挽き肉の塩気も強めで、かなり濃い口のしっかりした味付けです。もしかしたら、最後の方は少ししょっぱいという方も多いのでは・・・?とも思いましたが、最初の一口を食べた瞬間のインパクトは、なかなか強烈な印象でけっこう美味しいと思います。ボリュームもまぁまぁあるし、どちらかというと若い人向けのメニューな感じがしました。




一方のブロードスターは、シンプルに「しょうゆラーメン」を注文してました
DSC08447a.jpg





他のメニューも美味しそうだったので、また何度か突撃してみたいと思います




おまけ

一心不乱にラーメンを食すブロードスター(笑)
DSC08450a.jpg





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