ラーメン 在／ギョーザラーメン 桐生

打合せに向かう途中、tomiya氏と「ラーメン　在」（桐生市）に行ってきました。


ラーメン　在

住所：群馬県桐生市広沢町2-3001
TEL：[phone]
営業時間：11:30〜14:30　17:00〜21:30（土･日は通し営業）
定休日：火曜日
駐車場：有





前回の記事




「ラーメン　在」は久しぶりなので、まずはメニューから
　





今回も、私の中では“定番”の「坦々麺・黒」を注文してみました








黒ゴマ、うまっ♪（笑）




相変わらずの黒ゴマの濃厚さ、そして麺のプリプリ感・ボリュームともにイイ感じですね♪詳しい解説は、前回の記事をご覧いただければと思います　そして、tomiya氏の注文は？というと｡｡｡
　





駐車場も広くなったみたいですし、また立ち寄ってみたいと思います




おまけ


駐車場のフェンスに取り付けてあった看板です。






群馬のグルメ（実食店一覧）

中国料理 龍苑／マーボーラーメン ジャンボ餃子 桐生

ぷちとまとさん、見てますか･･･？（笑）　




ついに行ってまいりました！創業以来“ジャンボ餃子”や“龍苑丼（マーボーラーメン）”で有名な
桐生市内にある中華の名店「中国料理　龍苑」に突撃です！


中国料理　龍苑

住所：群馬県桐生市稲荷町3-9
TEL：[phone]
営業時間：11:30〜13:15　17:00〜19:30
定休日：木曜日
駐車場：有





まずはメニューを拝見。やはり麻婆豆腐（マーボードウフ）がイチオシのようです！






カウンターの隅に、こんなサービスが！（笑）






いただいちゃいました♪これ、けっこうナイスです（笑）






そしてメインです。まずは「麻婆打麺（マーボーラーメン）」の登場です






麺は細麺ですね。でも、しっかりしたコシがあって美味しいっス！






そして、こちらも食べたかった「龍苑丼（マーボー丼）」も注文






せっかくなので「ジャンボ餃子」も注文しました






納得の美味しさです！




こりゃウマイ！何十年もの間、地域の方々に大人気なのも納得の味です。ニンニクとニラの香りに濃いめの味付け、そしてこのボリューム。パス太さんが「食べても食べてももっと食べたくなる麻薬的美味さ。」と表現されてましたが、まさにまったくその通りだと思いますね




おまけ


それにしても、餃子デカすぎです！（爆）






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ラーメン 日本一／ネギラーメン とんこつ 桐生

　
何年ぶりでしょうかねぇ、このラーメン屋に食べに行くのは。私がまだ桐生市に住んでいる頃、当時の上司とやたら通いまくった地元では通称“ネギラーメン”こと「ラーメン　日本一」（桐生市）です。


ラーメン　日本一

住所：群馬県桐生市広沢町６−４５４
TEL：
営業時間：18:00〜5:00（月毎に、微妙に変わります。）
定休日：不定休（ってか、ほぼ無休）
駐車場：有





いやぁ･･･、本当に久しぶりですね。この看板が懐かしい！（笑）






上記のインフォメーションについての解説ですが、書いてある通り営業時間や休日が微妙に変わったりしますが、基本的に午後６時頃から翌朝まで営業するというスタイルは昔と同じようですね。この日も今月は夜７時からの営業と書いてあるのに、私が食べに行ったのは６時半頃。しかも、その時すでに私の他に２名のお客様がカウンターでラーメンを食べていました。






こちらがメニューです。







さて、私が注文したのは「ネギバラチャーシュー（醤油）」です。昔、私が通っていた頃には無かった豚バラのチャーシューを使ったメニューに、この店のトレードマークとも言える味付けのネギをトッピングしてあるものです。当時はさらにニンニクをこれでもかってくらいにラーメンにブチ込んで食べていたのですが、カウンターやテーブルに置いてあった“テイオーニンニク”が姿を消していました。






この店特有の豚骨スープに太麺。当時の記憶が甦ります！（笑）






コレだよ、この味だよ♪（笑）




ひじょ〜に懐かしかったですねぇ。お世辞にもキレイとは言えない店内に漂う、グラグラと煮込んだ
豚骨スープの香り。そんな男クサイ雰囲気の中で食べるこの一杯が、不思議とクセになる味なんですよね。（笑）当時なかった“豚バラチャーシュー”も、ラーメンにマッチして美味しかったです♪






『男』のラーメン！




そんな言葉がピッタリとハマるラーメン屋さんです





おまけ

きりんじのカウンターで寛ぐ、福田専務とぶぅちゃんです。（笑）






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ラーメン 在／らーめん ギョーザラーメン 餃子 桐生

　
久しぶりに、仕事の合間に「ラーメン　在」（桐生市）に食べに行ってきました。


ラーメン　在

住所：群馬県桐生市広沢町2-3001
TEL：[phone]
営業時間：11:30〜14:30　17:00〜21:30（土･日は通し営業）
定休日：火曜日
駐車場：有





場所は東武線の新桐生駅前で、駅の向こうにＨＥＩＷＡ（パチンコメーカー）の本社が見えます。






昔私が桐生市に在住していた頃は時々食べに行っていたのですが、沼田市に引っ越してからは距離があるのでなかなかいけず、今回でたしか５回目くらいだったと思います。こちらの店は“ギョーザラーメン”が看板メニューらしいのですが、私的には具が多いラーメンは最近食べづらくなってきたので、大概この店に来ると注文するのが「坦々麺　黒」です。




麺はこんな感じです。桐生方面のラーメン店は、こういった太めのちぢれた手打ち麺を提供する店が多いですね。あとは地域がら“佐野ラーメン”系のラーメン店も多いようです。近場で言うと国道50号線沿いの『笑麺（みどり市）』の麺と見た目はけっこう似ていますが、どちらかと言うと『在』の麺の方がモッチリした食感で食べ応えがある感じです。






坦々麺も“白”と“黒”の２タイプが用意されていますが、私の場合は“黒ゴマ”を使ったスープの方がより濃厚な感じがして好みです。沼田市から前橋市に移転した人気店の「たんさゐぼう」のあっさりめのスープとは一線を画す味付けで、ペースト状の黒ゴマの濃厚さと、辛さのインパクトが、かなり食べ手に主張している仕上がりになってます。





おまけ


「ラーメン　在」のメニュー表です。　味噌チャーハンもなかなか美味しかった記憶があります









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