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2008年07月05日(土)

Bistro d'Asie (ビストロ ダズィー) /カレーラーメン 前橋

tomiya氏脅し強いおすすめで、ダイニングバー「Bistro d'Asieビストロ ダズィー) 」に“カレーラーメン”を食べに行ってまいりました。(笑) 今回ご一緒したのは、前々から「一度は飲みに行こうよ!」って言いつつもなかなか機会に恵まれなかったWEBクリエイターshamaクンです。
Bistro d'Asie・ビストロ ダズィー

Bistro d'Asie(ビストロ ダズィー)

住所:群馬県前橋市千代田町4-12-7
TEL:027-235-2319
営業時間:18:00〜翌4:00(週末は翌5:00まで)
定休日:日曜日
喫煙: 喫煙可
駐車場: 無






tomiya氏の記事
shamaクンの記事




店内はカウンター席のみで、キッチンを取り囲むような造りになっていました。内装も竹細工を使用したアジアンチックなインテリアで、一人で飲みに行ってもいいですし、男性・女性問わず友達で語り合い系でも(勿論、カップルも!)OKな雰囲気。その他にも女性のみのグループや、同伴・アフターなんかでもいい感じで、要は“誰でも気軽に立ち寄れる”雰囲気のお店です




今回が初めてだったので、お料理はマスターにお任せで出していただきました♪
ナスの〜(何とか。)

ステーキ

鶏の・・・(何とか。)





ウマイぢゃないか♪(笑)




元ホテルマンのshamaクン。なかなかの手捌きです!(笑)
shamaクン





そして仕上げは、今回のメイン「カレーラーメン」の登場です!
カレーラーメン

麺

スープ





スパイシー&クリーミー!




新しい!ってか、こういうラーメンって今まで食べた事が無いですね〜。まず最初に、キレのある辛さとスパイシーな風味が一気に鼻の奥まで駆け抜けていき、後からその刺激的な風味を包み込むようなカタチで、生クリームのクリーミーなまろやかさが追っかけてくるといった感じの味です。いやぁ、よくこういうラーメンを考えたもんだな〜って素直に関心してしまいました!




香辛料や生クリームを味付けに使用している為に、決して万人ウケする“優等生タイプ”のラーメンではないと思いますが、この独特な風味と味付けには“中毒性”があるように思います。まだまだ完成度も高められると思うので、これからの進化にもついつい期待してしまうようなラーメンでした




おまけ


嬉しそうな表情のsomyuクンです(笑)
toku-son(somyu)





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2008年07月05日(土)

たんさゐぼう/ラーメン 坦々麺 前橋

Kanjiさんの記事を読み、衝動的に「たんさゐぼう」(前橋市)に突撃です!(爆)
たんさゐぼう

坦坦麺専門 たんさゐぼう

住所:群馬県前橋市上小出町1-8-27
TEL:027-234-0353
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜21:00
(日曜、月曜、祝祭日は11:00〜15:00のみ)
定休日:月曜日・第一日曜日
駐車場:有






前回の記事




ご参考に、7月・8月のスケジュールです
7月・8月スケジュール





Kanjiさんが食べたものと同じ「冷し担担麺・四川」が食べたかったのですが、残念ながら夜限定のメニューだったために今回はNG。仕方がないので「冷し担担麺」をオーダーしました。(泣)
冷し担担麺

麺

スープ





もう、ダメ・・・(*´ェ`*)




何て美味しい坦々麺なんでしょう!あまりの旨さに頭がどうにかなっちゃいそうです♪(笑)




絶品中の絶品!(←Kanjiさんに異議なし!)




こりゃ、夜限定メニューも食べるっきゃないですね!またチャレンジしてみようと思います♪




おまけ


最近、F次長にブログを書く事をおすすめしてます♪(笑)
F次長





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