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2010年03月15日(月)

スズケン/つけめん ラーメン 前橋

つけ麺狙いで、久しぶりに「スズケン」(前橋市)に行ってきました。
スズケン
麺や スズケン

住所:群馬県前橋市昭和町3-28-13
TEL:027-233-4626
営業時間:11:30~15:00 17:30~20:30 日・祝~20:00
定休日:月曜日・第3火曜日
駐車場:有





前回の記事




久々なので、メニュー&営業時間をチェック。特に変更は無いみたいですね。
メニュー

営業時間




前回を踏まえて、今回も「味玉つけめん・のり」を注文してみました。
味玉つけめん・のり




麺は、モチモチのツルツルでいい食感♪やっぱ前回は“たまたま”だったようで一安心。(笑)
麺




つけ汁です。もともとスズケンのつけ汁は、温度設定が熱々ではありませんが、今回のつけ汁は熱くもなくヌルくもない、ちょうど食べやすい位の温かさでしたね。パンチのあるガッツリ味の豚骨魚介系のつけめんを出しているラーメン店が多くなってきた中で、スズケンのつけ汁は“まろやかな仕上げ”というか、他の豚骨魚介系つけめんを出すラーメン店と一線を画す味だと私は思います。
つけ汁




しっかりした食感が特徴のメンマ。いいですね~♪
メンマ




最後は、もちろんスープ割りでシメます!
スープ割り




久々に食べましたが、やっぱウマかったですね!近々また行ってみようと思います♪




群馬グルメ(実食店一覧)
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