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2010年08月18日(水)

にし田/つけめん ラーメン 太田

つけ麺評論家のshamaさんと「にし田」(太田市)に行ってきました。
にし田
麺屋 にし田

住所:群馬県太田市大原町1202-3
TEL:0277-78-1887
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有





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ずいぶん久々ですが、麺が変更になったようです。
麺変更のお知らせ




瞑想しながらもりそばの登場を待つつけ麺評論家のshamaさん。ステキです!(笑)
瞑想しながらもりそばの登場を待つつけ麺評論家のshamaさん




私は「上州もりそば」を中盛りの味玉トッピングでいただきました。
上州もりそば・中盛り・味玉

自家製麺

つけ汁・味玉




想像以上にまいう~♪(笑)




アゴ出汁を使ったサラサラ系豚骨魚介のもりそばに対して、サバ節がポイントの上州もりそばは、とっても濃厚でマイルドな味わいが印象的ですね。自家製麺の食感がもう少し上がってくれば、かなりポイント高いクオリティだと思います。




もりそばを食すつけ麺評論家のshamaさんもこの表情!(笑)
もりそばを食すつけ麺評論家のshamaさん




もちろんスープ割りでビシッとシメます!(爆)
スープ割り




群馬グルメ(実食店一覧)
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