喜多方ラーメン 上海（福島県）

先日、仕事で福島に行ってきました。１日目は、スケジュールがいっぱいで何処にも行けませんでしたが、群馬への帰路の途中に、少しだけ寄り道することができたので、せっかくだからご当地ラーメンを食べてみました。


このお店は地元でも有名らしく、私たちは12時ちょっと前に入店したので意外と待たずに食べられましたが、たちまち満員になってしまい、店の前ではお客様が結構並んでました。




そして、お待ちかねの喜多方ラーメンの登場です




味は、『純』昔ながらの中華そばってな感じの素朴な優しい味で、喜多方ならではの澄んだ醤油ベースのスープに、やや縮れた感じの手打ち麺。これぞ喜多方スタンダード！
いつも、パンチの利いた豚骨ばかりチョイス事が多いので、たまには優しい味のラーメンもイイもんだって思いました。




バス駐車場の酒屋の前に、やたら顔がデカイ馬を発見！










とまぁ、そんなこんなの喜多方紀行でした。