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2007年08月13日（月）
私の少し早めの誕生日祝いという事で、親父が食事に誘ってくれました。で、家族みんなで
相談した結果、中華料理がいいという事になり「福州飯店」（前橋市）に行ってみました。
福州飯店
住所：群馬県前橋市大友町3丁目23-5
TEL：027-251-9269
営業時間：11:00〜14:30 16:30〜21:25（日･祭日は11:30〜）
定休日：月曜日（祭日、祝日は営業）
駐車場：有
さて、色々注文したので一気に紹介！まずは中華料理の定番メニュー「エビのチリソース」から
この店のエビは、エクアドル産の最高級エビを使用しているとの事で、こだわっているだけあって
エビもチリソースもなかなか美味しかったと思います。
続いては、こちらも中華料理の定番メニュー「マーボー豆腐」です。豆腐は木綿を使用しており、
食感はなかなかです。ただコチラのマーボー豆腐は、味付けが大変独特で今まで食べた事が
無い味でした。コクでしょうかね･･･？お味はまぁまぁといったところです。
次は「回鍋肉（ホイコーロー）」です。厳選した有機キャベツをふんだんに使用しているとの事。肉はやや細かめに切ってあり、火の通し具合はＧＯＯＤだと思います。少し味付けが濃いめなので、そのまま食べるよりご飯と一緒に食べた方が合うと思います。
どんどんいきましょう！（笑）次は「酢豚（スブタ）」です。私的にはパイナップルが非常に目障りですが、全体的に美味しくまとまっていると思います。ソースの酸味、唐揚げのジューシーさ、共に良かったです。
次は「アワビのオイスターソース煮込み」です。ソースの味は上品な薄めの味付けですが、アワビから磯の香りがかなり感じとれます。4500円という価格設定でしたが、私的には正直微妙でした。
ご飯モノは「五目チャーハン」です。少し味が薄めですね。
「五目やわらかやきそば」なるモノも注文してみました。いわゆる“あんかけヤキソバ”なのですが、
これがかなり美味しかったですね。みんなでシェアして食べたのですが、この料理が一番全員の
評判が良かったです。
「スイートコーンスープ」です。少し薄味で、もう一手間欲しい感じでした。
全体的な感想としては、まぁまぁの店ですね。上記のメニューに生ビールが４杯とカクテルが２杯、
中国茶を付けて会計が14000円くらいなので、価格的にはリーズナブルな方でしょうね。アワビを
食べなきゃ、大人４人でコレだけ飲み食いして１万円以下なんですから。
料理の味も全体的にはまとまってる方だと思いますよメニューによって多少のバラつきはありますが、総合得点で評価したら80点はあげてもいいと思います。味・価格的にはまぁまぁなので、あとはもう少し社員教育（接客）をしていただければなぁと思いました。
おまけ
さて、この子は誰でしょう･････？（笑）
群馬のグルメ（実食店一覧）
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相談した結果、中華料理がいいという事になり「福州飯店」（前橋市）に行ってみました。
福州飯店
住所：群馬県前橋市大友町3丁目23-5
TEL：027-251-9269
営業時間：11:00〜14:30 16:30〜21:25（日･祭日は11:30〜）
定休日：月曜日（祭日、祝日は営業）
駐車場：有
さて、色々注文したので一気に紹介！まずは中華料理の定番メニュー「エビのチリソース」から
この店のエビは、エクアドル産の最高級エビを使用しているとの事で、こだわっているだけあって
エビもチリソースもなかなか美味しかったと思います。
続いては、こちらも中華料理の定番メニュー「マーボー豆腐」です。豆腐は木綿を使用しており、
食感はなかなかです。ただコチラのマーボー豆腐は、味付けが大変独特で今まで食べた事が
無い味でした。コクでしょうかね･･･？お味はまぁまぁといったところです。
次は「回鍋肉（ホイコーロー）」です。厳選した有機キャベツをふんだんに使用しているとの事。肉はやや細かめに切ってあり、火の通し具合はＧＯＯＤだと思います。少し味付けが濃いめなので、そのまま食べるよりご飯と一緒に食べた方が合うと思います。
どんどんいきましょう！（笑）次は「酢豚（スブタ）」です。私的にはパイナップルが非常に目障りですが、全体的に美味しくまとまっていると思います。ソースの酸味、唐揚げのジューシーさ、共に良かったです。
次は「アワビのオイスターソース煮込み」です。ソースの味は上品な薄めの味付けですが、アワビから磯の香りがかなり感じとれます。4500円という価格設定でしたが、私的には正直微妙でした。
ご飯モノは「五目チャーハン」です。少し味が薄めですね。
「五目やわらかやきそば」なるモノも注文してみました。いわゆる“あんかけヤキソバ”なのですが、
これがかなり美味しかったですね。みんなでシェアして食べたのですが、この料理が一番全員の
評判が良かったです。
「スイートコーンスープ」です。少し薄味で、もう一手間欲しい感じでした。
全体的な感想としては、まぁまぁの店ですね。上記のメニューに生ビールが４杯とカクテルが２杯、
中国茶を付けて会計が14000円くらいなので、価格的にはリーズナブルな方でしょうね。アワビを
食べなきゃ、大人４人でコレだけ飲み食いして１万円以下なんですから。
料理の味も全体的にはまとまってる方だと思いますよ
メニューによって多少のバラつきはありますが、総合得点で評価したら80点はあげてもいいと思います。味・価格的にはまぁまぁなので、あとはもう少し社員教育（接客）をしていただければなぁと思いました。おまけさて、この子は誰でしょう･････？（笑）
群馬のグルメ（実食店一覧）
福州飯店 （中華料理 / 新前橋）
★★★☆☆ 3.5
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- [ カテゴリ : 飲み・食い処 ]
- [ コメント : 4 ]
- [ トラックバック : 0 ]
4件のコメント
[C2635]
- 2007-08-13
- 編集
[C2748] ＞マキちゃんさん
コメントありがとうございます。
私も味（料理）については、いいほうなお店だと思いましたよ♪全体的に美味しいと思うからお客様だって入ってたのだと思いますしね
後は、バイトさん達を含めた接客サービスがもっと向上すれば、更に人気のお店になるでしょうね。
私も味（料理）については、いいほうなお店だと思いましたよ♪全体的に美味しいと思うからお客様だって入ってたのだと思いますしね
後は、バイトさん達を含めた接客サービスがもっと向上すれば、更に人気のお店になるでしょうね。
- 2007-09-05
- 編集
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