麺屋 大谷／ラーメン 餃子 とんこつ 高崎

『魅惑のスープ割り』です。　




噂を聞きつけ、つけ麺を食べに「麺屋　大谷」（高崎市）に行ってきました。


麺屋　大谷（めんやおおたに）

住所:群馬県 高崎市筑縄町67-1
TEL：[phone]
営業時間: 11:00〜15:00／17:00〜23:30（スープがなくなり次第終了）
定休日: 年中無休
駐車場：有




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ありました！こちらが今回のお目当てです






通常メニューも、どうやらリニューアルされたようですね






つけ麺（とんこつ魚介）の中（300g）を注文してみました。






麺は、平打ちの太麺を使用。つるつるしていて、食感がいいですね♪






お見事！いい仕事ですね♪




“何の迷いも無く”美味しいですね！魚介系（魚節など魚の香り）のスープが大丈夫な方であれば、かなり美味しくいただける味に仕上がっていると思います。角煮風のチャーシュー・味玉・のり・メンマ・茹でキャベツ・魚粉。ものすごくいいバランスで、あっという間に食べ終わってしまいました。




呼び戻しの豚骨スープで割った「スープ割り」ですが、間違いなく“絶品確定”です






どんなもんだろう･･･？くらいの軽〜い気持ちで食べに行ったわりには、かなりの美味しさに正直ビックリさせられました。特に良かったのがスープ（つけ汁）ですね！ひと口食べてウマイって分かる美味しさで、かなりここまで辿り着くのに努力されたのだろうなと、勝手に想像してしまいました。（笑）またその味は「スープ割り」にした時も格別で、高崎地区もかなり盛り上がってきたなぁと、個人的には嬉しいかぎりです♪




おまけ


ご心配のコメントをいただきましたので、最新のぶぅちゃんです。（笑）






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