横浜ラーメン 湘家／家系 らーめん とんこつ 前橋

横浜ラーメン　湘家




プログラマーのモギさんと「湘家」（前橋市）でラーメンを食べてきました。


横浜ラーメン　湘家

住所：群馬県前橋市南町3-30-1
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜15:00　17:00〜23:00（土･日･祝日は11:00〜22:00）
定休日：月曜日、第２･４日曜日
駐車場：無（ただし、駐車券サービス有）





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注文を済ませ、じっとラーメンを待つモギさん。（笑）






私は「塩＋中＋ホウレン草＋うずら」という組み合わせで注文です








湘家テイスト！（笑）




一方のモギさんは「味噌ラーメン」を注文してました。






まず、お店の活気が良くなりましたね！やる気が感じられて見ていて気持ちが良かったです。それから、トッピングしたホウレン草の食感が前より良くなったと思います。麺の茹で加減は、普通にいい感じですねスープもピーク時に比べたら明らかにあっさり目の設定になっているようですが、美味しいですし悪くないと思います。でも、もうちょっと温度は熱めのほうがいいかも･･･。





おまけ


お仕事中のラーメン大好きあやこさん。（笑）






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