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2008年01月10日（木）
先日のネタですが「じゃんじゃんらぁめん」（前橋市）に行ってきました。
じゃんじゃんらぁめん
住所：群馬県前橋市千代田町3-6-12
TEL：027-233-0052
営業：月〜土18:00〜3:00 日曜祭日18:00〜2:00
定休：無
駐車場：無
前回の記事
注文を済ませ、ふと壁を見るとこんなお知らせが。。。
せっかくなので、にんにく油入りの「南蛮じゃん」にしてみました！
う〜ん。。。
食べて見ましたが、これなら前回いただいた「じゃん坦麺」の方が美味しいと思いました。それからこの前も感じた事なんですが、ちょっと麺が柔らかいと思うんですよね。細麺の豚骨スープなので、もう少し茹で時間を短くした方がより美味しくいただけるのでは･･･？と思いました。
おまけ
豚足を食べるブロードスターです。
群馬のグルメ（実食店一覧）
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じゃんじゃんらぁめん
住所：群馬県前橋市千代田町3-6-12
TEL：027-233-0052
営業：月〜土18:00〜3:00 日曜祭日18:00〜2:00
定休：無
駐車場：無
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注文を済ませ、ふと壁を見るとこんなお知らせが。。。
せっかくなので、にんにく油入りの「南蛮じゃん」にしてみました！
う〜ん。。。
食べて見ましたが、これなら前回いただいた「じゃん坦麺」の方が美味しいと思いました。それからこの前も感じた事なんですが、ちょっと麺が柔らかいと思うんですよね。細麺の豚骨スープなので、もう少し茹で時間を短くした方がより美味しくいただけるのでは･･･？と思いました。
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- [ カテゴリ : ラーメン・前橋市 ]
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4件のコメント
[C3335] 麺の固さ・・
- 2008-01-10
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じゃんじゃん・・しばらく行ってないんで、
のぶ山さんのブログ見ていきたくなりました。
麺の固さについて書いてありましたが、
じゃんじゃんは注文の時に「硬さ」を言えばゆで時間変えてくれますよ♪
ＭＡＸは「バリカタ」まであるはずです！
次回の時は硬めで頼んでみて下さい♪