一合舎／ラーメン 前橋

雪ですね〜！　ってな訳（？）で「一合舎」（前橋市）に行ってみました。


一合舎

住所：群馬県前橋市元総社町1251-1
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜24:00
定休日：無
駐車場：有





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今回は、行く前から「濃厚豚骨節つけ麺」に決めていました！






まずは、スープの写真から。表面に膜が張ってるの分かります･･･？






麺は、とにかく“ツルツル”の食感。茹で加減もなかなかで、普通盛りで250gだそうです。






標準装備されている具材の皆さんです（笑）






スープ割りにする時に、あたため直してくれます。






うんまいです♪（笑）




かなりいいんじゃないでしょうか。特にスープのデキは良かったように思います。麺の茹で加減も美味しいといえる範囲内でしたし、ツルツルピカピカ系の喉越し重視の方には、かなりストライクゾーンではないかと思いました。私的には、もう少し麺に“ごわっし感（こんちゃんさん風）”があった方が美味しいと思うのですが、それは好みの問題だと思いますので気にしなくていいでしょう。　




おまけ


次回は「黒味噌らーめん」にでも挑戦してみます♪






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