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2008年07月05日(土)
tomiya氏の脅し強いおすすめで、ダイニングバー「Bistro d'Asie (ビストロ ダズィー) 」に“カレーラーメン”を食べに行ってまいりました。(笑) 今回ご一緒したのは、前々から「一度は飲みに行こうよ!」って言いつつもなかなか機会に恵まれなかったWEBクリエイターのshamaクンです。

Bistro d'Asie(ビストロ ダズィー)
住所:群馬県前橋市千代田町4-12-7
TEL:027-235-2319
営業時間:18:00〜翌4:00(週末は翌5:00まで)
定休日:日曜日
喫煙: 喫煙可
駐車場: 無

●tomiya氏の記事
●shamaクンの記事
店内はカウンター席のみで、キッチンを取り囲むような造りになっていました。内装も竹細工を使用したアジアンチックなインテリアで、一人で飲みに行ってもいいですし、男性・女性問わず友達で語り合い系でも(勿論、カップルも!)OKな雰囲気。その他にも女性のみのグループや、同伴・アフターなんかでもいい感じで、要は“誰でも気軽に立ち寄れる”雰囲気のお店です
今回が初めてだったので、お料理はマスターにお任せで出していただきました♪



ウマイぢゃないか♪(笑)
元ホテルマンのshamaクン。なかなかの手捌きです!(笑)

そして仕上げは、今回のメイン「カレーラーメン」の登場です!



スパイシー&クリーミー!
新しい!ってか、こういうラーメンって今まで食べた事が無いですね〜。まず最初に、キレのある辛さとスパイシーな風味が一気に鼻の奥まで駆け抜けていき、後からその刺激的な風味を包み込むようなカタチで、生クリームのクリーミーなまろやかさが追っかけてくるといった感じの味です。いやぁ、よくこういうラーメンを考えたもんだな〜って素直に関心してしまいました!
香辛料や生クリームを味付けに使用している為に、決して万人ウケする“優等生タイプ”のラーメンではないと思いますが、この独特な風味と味付けには“中毒性”があるように思います。まだまだ完成度も高められると思うので、これからの進化にもついつい期待してしまうようなラーメンでした
おまけ
嬉しそうな表情のsomyuクンです
(笑)

群馬のグルメ(実食店一覧)
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Bistro d'Asie(ビストロ ダズィー)
住所:群馬県前橋市千代田町4-12-7
TEL:027-235-2319
営業時間:18:00〜翌4:00(週末は翌5:00まで)
定休日:日曜日
喫煙: 喫煙可
駐車場: 無
●tomiya氏の記事
●shamaクンの記事
店内はカウンター席のみで、キッチンを取り囲むような造りになっていました。内装も竹細工を使用したアジアンチックなインテリアで、一人で飲みに行ってもいいですし、男性・女性問わず友達で語り合い系でも(勿論、カップルも!)OKな雰囲気。その他にも女性のみのグループや、同伴・アフターなんかでもいい感じで、要は“誰でも気軽に立ち寄れる”雰囲気のお店です

今回が初めてだったので、お料理はマスターにお任せで出していただきました♪



ウマイぢゃないか♪(笑)
元ホテルマンのshamaクン。なかなかの手捌きです!(笑)

そして仕上げは、今回のメイン「カレーラーメン」の登場です!



スパイシー&クリーミー!
新しい!ってか、こういうラーメンって今まで食べた事が無いですね〜。まず最初に、キレのある辛さとスパイシーな風味が一気に鼻の奥まで駆け抜けていき、後からその刺激的な風味を包み込むようなカタチで、生クリームのクリーミーなまろやかさが追っかけてくるといった感じの味です。いやぁ、よくこういうラーメンを考えたもんだな〜って素直に関心してしまいました!
香辛料や生クリームを味付けに使用している為に、決して万人ウケする“優等生タイプ”のラーメンではないと思いますが、この独特な風味と味付けには“中毒性”があるように思います。まだまだ完成度も高められると思うので、これからの進化にもついつい期待してしまうようなラーメンでした

おまけ
嬉しそうな表情のsomyuクンです
(笑)
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- [ カテゴリ : ラーメン・前橋市 ]
- [ コメント : 4 ]
- [ トラックバック : 0 ]
4件のコメント
[C3877] ごちそうさまでした!
- 2008-07-05
- 編集
[C3880] カレーラーメン!
気になりますね〜
数年前にカレーラーメンって話題になりましたよね?
クリーミーな感じですか・・・
トマトもトッピングされてるんですね!
カレーの辛味とクリームの甘みとトマトの酸味がいい感じなんでしょうね!
数年前にカレーラーメンって話題になりましたよね?
クリーミーな感じですか・・・
トマトもトッピングされてるんですね!
カレーの辛味とクリームの甘みとトマトの酸味がいい感じなんでしょうね!
- 2008-07-06
- 編集
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> なかなかの手捌きです!(笑)
じぇんじぇん切れなくて、結局お店の方にお願いしてましたけどね...。
そういえば、深夜2時ごろにニコニコパーキングに戻ったときも、窓際カウンターにも人がいっぱいでした。
人気店なんですねぇ...。