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2008年08月13日(水)

ばりきや高崎店/ラーメン 高崎

ばりきや 高崎店」(高崎市)に行ってみました。
ばりきや高崎店
ばりきや 高崎店

住所:群馬県高崎市問屋町1-6-13
TEL:027-370-5550
営業時間:AM11:00~AM2:00
駐車場:有
定休日:無休






前回の記事




何を食べようか?とメニューを見て目にとまったのが、マー油が決め手のこちらの一品。
黒こて麺メニュー




黒こてめん」(麺かため)です。煮玉子味玉)をトッピングしてみました。
黒こてめん・煮玉子

麺

スープ




マイルドなマー油ですね!




想像していたよりも食べやすい風味でした。マー油といえば“熊本ラーメン”のイメージですが、今までに私が食べたマー油を使用したラーメンと比較すると、かなり幅広い層に受け入れられる領域にまとめられていると思います。それ故に、クセがなければ物足りない方々向けというよりは、むしろビギナー向けの仕上がりだと思いました。




おまけ


替え玉後は、高菜や紅しょうが、ゴマなどを入れて食べるのが“のぶ山流”です♪(笑)
トッピング用の具材




群馬のグルメ(実食店一覧)




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