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2008年02月02日(土)

まるぶし とんや/ラーメン 豚そば 高崎


完全にハマってます♪(笑)




まる節 とんや

まるぶし とんや

住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL: 027-362-1066
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:有






前回の記事




注文したのは、またまた「つけ豚そば味玉」です♪(笑)
つけ豚そば・味玉

麺

スープ





あぁ、うめぇ。。。♪(笑)




全然飽きません♪(爆) 何度でもモリモリ食べたくなる味でございます




おまけ


「店内禁煙」です
店内禁煙





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2008年02月01日(金)

麺処 みどり/ラーメン つけ麺 高崎

F田専務と一緒に「麺処 みどり」(高崎市)に行ってまいりました♪
麺処 みどり

麺処 みどり

住所:群馬県高崎市筑縄町10-23
TEL:027-364-0155
営業時間:火曜〜金曜 11:30〜14:30  18:00〜20:00
       土曜、日曜  11:30〜15:00
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は翌日)
駐車場:有






前回の記事




店頭のインフォメーションとメニューです。
営業のご案内 メニュー





ご存知の通り、夜は“醤油らーめん”です。で、「味玉らーめん」を注文してみました
味玉らーめん・醤油

麺





“別格の味”です!(驚)




もうスゴすぎて言葉になりません!こんなにウマイ食い物をいただいてしまっていいのでしょうか・・・?ハイ、いいんです♪(爆) あまりの美味しさにぶっ壊れ気味のコメントをしてしまいましたが、この店のラーメンの完成度は“別格”すぎます。私の陳腐な細かい解説なんて全く必要ありません!とにかくウマイのでラーメン好きの方は、みどりラーメンに是非チャレンジしてみて下さい




そしてもう一品、一緒に注文した「豚めし」です
豚めし





気がついたら、二人ともスープまで無くなってました♪(爆)
満足気なF田専務





みどりが大間々(みどり市)から高崎市に移転してきて、今回いただいた「醤油らーめん」の他にも今までに「塩らーめん」「塩つけめん」「鶏白湯トリパイタン)」など数種類のラーメンを食べてきましたが、そのラーメン全ての味がとても美味しくて、かつ相当なハイレベルのラーメンだと思いました。それから先日行われた「秀虎」の一夜限りの復活営業に参加できなかったので、また機会があったら懐かしい濃厚なつけめんも食べてみたいですね。




おまけ

メニューをじっと見つめるF田専務。(笑)
メニューをじっと見つめるF田専務





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2008年01月20日(日)

まるぶし とんや/ラーメン つけめん 高崎

まるぶし とんや




今度は、NEKOさんと一緒に「まるぶし とんや」(高崎市)に行ってきました。
まる節 とんや

まるぶし とんや

住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL: 027-362-1066
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:有






前回の記事




つけ豚そば・味玉」を激写中のNEKOさん
「つけ豚そば・味玉」を撮影するNEKOさん





こちらは「つけ豚そば・味玉あつもり)」です。
つけ豚そば・あつもり
つけ豚そばあつもり・麺





これもウマイですね〜♪




中に入っているチャーシューも柔らかくて、とっても美味しいです♪
チャーシュー





豚骨・魚節系」が好きでまだ未食の方は、是非お試しを!激しくオススメの一品ですよ♪




おまけ

リニューアル後の「豚そば+味玉」です
豚そば・味玉





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2008年01月15日(火)

横浜ラーメン 高崎家/ラーメン 家系 豚骨 高崎

もう一年以上ぶりです。久々に「横浜ラーメン 高崎家」(高崎市)に行ってみました。
横浜ラーメン・高崎家

横浜ラーメン 高崎家

住所:群馬県高崎市上中居町331-1
TEL:027-324-5678
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜21:00
定休日:月曜日
駐車場:有






前回の記事




メニューに「味噌ラーメン」が追加されていたものの、営業時間の変更は無いようでした。
高崎家・営業時間





何しろ久々なので、ここは基本の「醤油ラーメン(大)」を注文。味玉もトッピングしてみました。
醤油ラーメン・味玉

麺

チャーシュー





かなり変わりましたね。




前回の訪問では、まだ前のオーナーのスープの味を引き継いだ感が強く、チャーシューバラ肉に変更したくらいが目立っていましたが、今回いただいた醤油ラーメンは、私の記憶が確かならばスープの味も色もまるで別モノでした。トッピングチャーシューもタレに絡めたロース肉に変更され、ワカメが標準装備されているので最初の一口の印象もかなり違います。




結論から言うとラーメン自体は美味しかったと思うのですが、「家系ラーメン」という括りにするのには、ちょっと違和感があるように思いました。前のオーナーから、いわゆる「家系ラーメン」の“基本形”ではありませんでしたが、今回いただいた醤油ラーメンに関して言えば、その距離感は「家系ラーメン」というジャンルの括りから更に開いたと思います。




おまけ


熱唱するNEKOさん♪(笑)
熱唱するNEKOさん♪(笑)





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2008年01月14日(月)

まる節 とんや/ラーメン つけめん 高崎

まるぶし とんや




この週末、3回ほど「まるぶし とんや」(高崎市)に行ってきました♪(笑)
まる節 とんや

まるぶし とんや

住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL: 027-362-1066
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:有






前回の記事




まずは、メニューボードをどうぞ
まる節 とんや・メニュー





二日間で計三杯。いただいたのは、三日間とも「つけ豚そば」(特製も含む)です!
つけ豚そば・味玉

特製の具

つけ豚そば・麺





絶品!極ウマです♪




もう、私的にほぼ“ど真ん中”の味ですね!本当にウマイったらありゃしない♪(笑)
リニューアル前のとんやとは、全く別の店になったようです。以前よりかなり増した豚骨の旨味と濃度。そして魚節の加減からのチョイスに至るまで、全てが数段レベルアップしています!ラーメン嫌いのtomiya氏も「これだったら、また食べてみたいですね。」と、コメントしてましたし。一緒に食べに行ったF田専務も、次の日に食べた嫁も、かなり美味しいと言ってました。




チャーシュー炊き込みごはん」も注文。こちらは、まぁまぁくらいですかね。
チャーシュー炊き込みごはん





リニューアル大成功♪




リニューアル後の「ラーメン」「つけ麺」共に食べてみましたが、とにかくウマかったという感想に尽きると思いますね。リニューアルしてから一時期の間、お客様の入り具合が以前より少なくなったみたいで、お店の方に「味、いかがですか・・・?」と尋ねられましたが、私に言わせれば何の心配も無いと感じました。それよりも、スタッフの混雑時のお客様への対応が少し慌しい感じがしたので、そういう部分にも目を向ければもっとお店が良くなると思いました。これから先、間違いなく何度も通う事になりそうです♪(笑)




おまけ


つけ豚そばこだわりの味玉」の食券です。
食券





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2008年01月12日(土)

まこと屋/ラーメン 高崎

麺屋酒房 まこと屋



高崎市に移転リニューアルオープンした「麺屋酒房 まこと屋」に初挑戦!
麺屋酒房 まこと屋

麺屋酒房 まこと屋

住所:群馬県高崎市飯塚町1540-2
TEL:027-361-6016
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜24:00
定休日:水曜日
駐車場:有






カウンターに座ると、こんな変わったおすすめメニューが。。。
海老そばvs鶏そば





私は、群馬県産地鶏を使用した「鶏そば」を注文してみました
鶏そば

鶏そば・麺

群馬県産地鶏味玉





なかなかGOODです♪




スープに鶏の風味がしっかり出ていて、なかなか美味しかったです。麺は、細ちぢれ麺を使用していて、茹で加減もGOODです。地鶏は、身がしっかりして食べ応えがあり、味玉の半熟加減もイイ感じでした。総合的になかなか美味しいと思います。




店員さんにランチセットミニ丼をオススメされ、試しに「チャーシュー丼」も注文してみました。
チャーシュー丼





こちらは、正直まぁまぁ位ですかね。普通に美味しいです(笑)
他のメニューも美味しそうなお店なので、また食べに行ってみたいと思います!




おまけ


ランチメニューです
ランチメニュー





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2008年01月07日(月)

まるぶし とんや/ラーメン つけめん 高崎

スープリニューアル後、初の「まるぶし とんや」(高崎市)に行ってみました
まる節 とんや

まるぶし とんや

住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL: 027-362-1066
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:有






前回の記事




メニューボードがこんな風に変更されていて、ちょっとびっくりました!(驚)
まる節 とんや





おっ!何と私の好きな“四川辣椒醤”が無料になってますね♪
四川辣椒醤





さて、リニューアル後初めての注文は「豚そば味玉」の組合せにしました
豚そば

豚そば・麺





こりゃうめぇぞ!!




めっちゃいいですねぇ!かなり良くなったと思います以前よりとろみがかったスープに、やや強めになった魚節の風味がバッチリ合ってますね!最近は、群馬にもこういう感じのラーメンが随分と増えてきましたが、その中でもかなり上位にランクしても問題無い美味しさだと思います♪




そして後半は、無料になった「四川辣椒醤」を投入していただきます
四川辣椒醤投入!





うんめぇぇぇぇぇ!!!(爆)




イイ!すごくイイ♪(笑) そして「こだわりの味玉」の半熟加減も私好みでイイ感じ
こだわりの味玉





これは、次回のつけめんも楽しみですね♪益々高崎地区は、激戦区になりそうな予感です!




おまけ


ぶぅちゃんです。(笑)
ぶぅちゃん





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2007年12月17日(月)

大黒屋本舗 高崎沖町店/ラーメン 大勝軒系 つけ麺 高崎

中沢社長、モギさんと「大黒屋本舗 高崎沖町店」(高崎市)に行ってきました。
大黒屋本舗 高崎沖町店

大黒屋本舗 高崎沖町店

住所:群馬県高崎市沖町10
TEL:
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無
駐車場:有






前回の記事




メニューを隅々までチェックするモギさん。(笑)
大黒屋本舗 高崎沖町店・メニュー





今回は「榛名づけ麺+うずら」を注文してみました(中盛りサービス)
榛名づけ麺・うずら

榛名づけ麺・麺





うんまいです♪(笑)




中盛りとは言っても、やはり300gもあるとかなりの食べ応えですね!ただでさえお腹いっぱいになったのに、前回我慢したので今回は“スープ割り”までしちゃいました♪(笑)




おまけ


チャーシューふじ麺を見つめるモギさん。(笑)
チャーシューふじ麺





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2007年12月10日(月)

なかじゅう亭/ラーメン 高崎

らーめんや なかじゅう亭




嫁と「なかじゅう亭」(高崎市)に初挑戦してまいりました。
なかじゅう亭






さてこちらの「なかじゅう亭」ですが、ラーメン本に掲載されている石神氏のコメントによると、今年の4月にオープンしたばかりのラーメン店で、東京の「汐留らーめん」の副店長・中重宏章氏が、「汐留らーめん」店主である若竹幸之助氏をアドバイザーに迎えて、地元の素材にこだわり「赤城どり」のガラモミジからエキスを抽出した地鶏のスープを使用し、それを強火で煮出す事で濃厚で旨味の強いラーメンに仕上げているとの事。
なかじゅう亭・入口

らーめんや なかじゅう亭

住所:群馬県高崎市通町128
TEL:027-321-9391
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜22:00(金・土は〜24時、日は〜21時)
定休日:水曜日、火曜日の夜の部
駐車場:無






まずは、メニューを拝見。ラーメンの味が一種類しかありません、スゴイ!
なかじゅう亭・メニュー





私は「味玉らーめん」を注文してみました。
なかじゅう亭・味玉らーめん

なかじゅう亭・細麺





かなり激ウマです!




嫁は「らーめん」を注文。ついでに、私が注文した替え玉の写真もアップしておきます
なかじゅう亭・らーめんなかじゅう亭・替え玉





辛丼」と「マヨ丼」もウマかったですね!特に「辛丼」は、嫁が絶賛しておりました
なかじゅう亭・辛丼

なかじゅう亭・マヨ丼





二人で行ったにもかかわらず、炭水化物メニューを全制覇してしまいました!(爆)




おまけ


入り口の看板もいい感じですね♪
なかじゅう亭・看板





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2007年12月04日(火)

清華軒/手打ちラーメン 中国料理 高崎

高崎の老舗、清華軒




モギさんと「清華軒」(高崎市)に手打ちラーメンを食べに行ってまいりました。
清華軒

清華軒

住所:群馬県高崎市相生町58
TEL:027-322-0292
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜20:30
定休日:水曜日・祝祭日
駐車場:有






前回の記事




注文を済ませ、じっと待つモギさん。清華軒は、今回が初めてとの事。
モギさんIN清華軒





やっぱり清華軒といえば「手打ちチャーシュー麺」と「チャーハン」が王道かと・・・。(笑)
清華軒・手打ちチャーシュー麺&炒飯





清華軒人気メニュー「手打ちチャーシュー麺」のアップです。ウマそうですね〜♪(笑)
清華軒・手打ちチャーシュー麺

清華軒・手打ち麺

清華軒・チャーシュー





モッサウンモァァ――(゚д゚;)――――ッ!




殿様風に悶絶。(笑)




理屈抜きにウマイですね!清華軒自慢の手打ち麺に厚切りのチャーシュー、マジ抜群っス♪




おまけ


ラーメンだけじゃなく、清華軒は「チャーハン」も美味しいですよ♪
清華軒・炒飯





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〔あだ名〕のぶ山(のぶやま)です
〔誕生日〕1971年8月生まれ
〔血液型〕A型
〔本拠地〕主に、『きりんじ
〔住まい〕群馬県沼田市
〔職業〕
(株)D.P.EYE 専務取締役
・某生命保険会社パートナー
・モデル(笑)
〔趣味〕食べ歩き・腕時計・麻雀
〔特技〕『人』と『人』とを繋ぐ事
〔尊敬する人物〕島田紳助
〔好きな動物〕猫
〔大好物〕ラーメン・鰻・鯖・豚バラ
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